農業 農薬の影響 食品:野菜・果物

オーガニック作物は抗酸化物質が多く、カドミウム濃度が低く、残留農薬が少ない【系統的文献レビューとメタ分析】

投稿日:2021年3月29日 更新日:

@photoAC

Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses Barański M1, Srednicka-Tober

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