南アフリカのナマズは、発ガンリスクを高める有機塩素系農薬で汚染されている

投稿日：2021年11月22日更新日：2021年11月1日

Organochlorine pesticides in South African catfish pose cancer risk when consumed by humans Chemosphere誌に掲載された研究によると、南アフリカの複数の淡水地から採取されたナマズには、人間が摂取した場合の発がんリスクとハザードリスク指数の許容レベルを超える有機塩素系農薬が残留していました。科学者た

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