NEWS 自然環境・生態

2022/11/21

鳥における難燃性デクロランプラスの蓄積

Flame retardant Dechlorane Plus accumulation in birds Science of the Total Environmentに掲載された研究では、難燃性デクロランプラス(DP)が鳥の体内に蓄積していることを発見しました。DPは、コンピューターモニターやテレビなどの電気機器に使用される硬質プラスチックに添加される難燃剤です。1970年代に禁止された古い (さらに…)

NEWS 農薬の影響

2022/11/14

農薬に含まれる『その他の成分』が人体への毒性を高める

"Inert" ingredients in pesticides increase their toxicity to humans フランスの研究者は、農薬の主要な有効成分が示唆する以上に、『その他の成分』を含む農薬の全体的な人間に対する毒性が高いことを示す研究を発表しました。農薬には『有効成分』として定義された成分のほかに、『その他の成分』とみなされる成分が混ざっており、その内容は製造会社に (さらに…)

NEWS 人体・健康:病気

2022/11/7

健康な免疫システムには腸内細菌が重要

Gut bacteria are important to a healthy immune system 抗生物質を使用して生産された肉や乳製品を避けるべきもう一つの理由:健康な免疫システムには、有益な腸内細菌が重要です。実際、Cell Host & Microbe紙に掲載された研究結果では、有益な腸内細菌の強力な生態系が、いくつかの病気に対する抵抗力を促進することを示唆しています。カリ (さらに…)

NEWS 農薬の影響

2022/10/31

オーガニックを食べると農薬の被ばくが減る

Eating Organic Reduces Pesticide Exposure Environmental Research誌に掲載された研究によると、1週間オーガニックな食事をすることで農薬の暴露を減らすことができるそうです。 この研究は、Liza Oates博士が主導し、7日間にわたり80%以上のオーガニック食品を摂取した13人と、7日間にわたり従来の食品を摂取した13人の尿中の農薬代謝物 (さらに…)

NEWS オーガニック市場・政策 農薬の影響

2022/10/24

オーガニック食品と従来の食品の品質と持続性

Quality and sustainability of organic and conventional food スイスオーガニック農業研究所(FiBL)が発表したレポートでは、オーガニック食品と従来の食品の品質と持続可能性の違いについて調査しています。著者らは、オーガニック食品とそれ以外の食品の品質の違いを包括的に評価するために、味、健康、生産と加工による環境への影響の差を検討しました。そ (さらに…)

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