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果物や野菜の摂取が寿命を延ばす

投稿日:2023年5月15日 更新日:

フォトクレジット:Julie Rybarczyk

Fruit and vegetables consumption extends lives American Journal of Epidemiologyに掲載された研究で、果物や野菜を食べることで死亡リスクが減少することが明らかになりました。この研究は、ヨーロッパ10カ国の451,151人を対象に、10年以上にわたって追跡調査したものです。研究者は、農産物を消費することが死亡率と負の関係にあ

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